Tradizione rurale, le Fattorie dei Sapori veneti premiano i migliori salumi al naturale

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TREVISO - Seconda edizione del concorso ideato da "Le Fattorie dei Sapori Veneti" che premia le aziende della regione e i loro “salumi di fattoria al naturale” col riconoscimento di “Prodotto della Tradizione Rurale Veneta”. Si tratta di salumi provenienti da carne di suini pesanti allevati in azienda, lavorati e stagionati secondo tradizione e senza aggiunta di conservanti, che anche...

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