Prosciutto di Norcia, approvato il nuovo disciplinare di produzione con il Consorzio di tutela dell’Igp

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NORCIA – L’Assemblea ordinaria dei soci del Consorzio di Tutela dell’IGP del Prosciutto di Norcia ha approvato all’unanimità il nuovo disciplinare di produzione in data 14 luglio 2021. “Le integrazioni apportate al disciplinare di produzione Prosciutto di Norcia IGP...

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