Mediterranean Pizza Award, vince la ricetta con pesto alla Trapanese e gamberi del palermitano Mistretta

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Vince il Mediterranean Pizza Award 2021 la pizza al pesto alla Trapanese con gamberi a crudo e zucchina fritta. A proporla è Orazio Mistretta, di 33 anni, pizzaiolo di Villa Epika in corso dei Mille a...

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