Prezzo del Latte, pastori: “Occorre evitare il sistema delle caparre”

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A poco più di un mese dall’avvio della campagna lattiero-casearia 2020/21, i pastori sardi stanno già ricevendo le prime proposte da parte dei trasformatori alla ricerca di latte per la prossima annata. Ma la caparra proposta ai produttori non piace al movimento che ha portato avanti la battaglia sul prezzo del latte sin dal febbraio...

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