Ricerca, l’Università di Cagliari in aiuto ai produttori di pane carasau

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L’idea alla base dell’iniziativa è integrare le innovazioni prodotte dalla comunità scientifica con le conoscenze e competenze della realtà produttiva regionale senza perdere l’artigianalità del prodotto L'articolo Ricerca, l’Università di Cagliari in aiuto ai produttori di pane carasau proviene da Casteddu On line.

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