Ricetta del giorno: Moussaka greca

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Ingredienti: 1 kg di melanzane 1 cipolla rossa tritata finemente 500 gr di carne macinata di manzo 500 gr di patate 25 ml di vino bianco 50 ml di besciamella 100 gr di formaggio grattugiato 10 kg di pomodori tagliati a pezzi sale pepe origano cannella prezzemolo tritato Procedimento: Lavare e tagliare la melanzane...

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