A La Prova del Cuoco, un classico della tradizione pugliese: le orecchiette alle cime di rapa

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Tutte le anticipazioni sulla puntata di venerdì 7 dicembre 06 dicembre 2018 14:41 Natale alle porte, si inizierà parlando di cavolfiore con la ricetta dello chef astigiano Diego Bongiovanni che preparerà un gustoso Cotechino al vino rosso con purè di cavolfiori e noci.Con lui ci sarà il tecnico agrario Sonia Donati da Firenze, che svelerà tutte le proprietà di questo sorprendente ortaggio.Nel...

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