Involtini della tradizione: i pess-coj

Favicon Il Torinese

Ricetta tipica della tradizione piemontese nata per riciclare gli avanzi, i “Pess-coj” o “Capunet” sono involtini di verza farciti con trito di carne. Gustosa e semplice e’ una preparazione adatta ad ogni occasione e sempre apprezzata da tutti. Ingredienti 10 foglie di cavolo verza 300gr. di arrosto avanzato 100gr. di salame cotto 50gr. di mortadella...

Leggi la notizia integrale su: Il Torinese


Il post dal titolo: «Involtini della tradizione: i pess-coj» è apparso sul quotidiano online Il Torinese dove ogni giorno puoi trovare le ultime notizie dell'area geografica relativa a Torino.



Approfondisci questo argomento con le altre notizie