Calamari, speciali in tutte le stagioni

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Gusto e colore per questa deliziosa insalata di pesce. Delicata e leggera è adatta come antipasto o come secondo, speciale in estate ma ottima da servire durante tutto l’anno, anche tiepida. Ingredienti 2 Calamari freschi 1 patata 1 carota Pomodori Pachino q.b. 1 limone Olio evo, sale, pepe, prezzemolo q.b. Lavare e pulire i calamari, cuocerli per alcuni minuti in acqua salata (fino...

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