I ravioli neri dello Chef Elena Venturi di Osteria Braceria Plinc #Acqualagna

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Cagli – Tipici, eleganti, sfacciatamente chic, i ravioli neri dello chef Elena Venturi. All’immagine del curriculum di questa trentaduenne oggi alla guida di una delle cucine buone della capitale del tartufo Acqualagna. Dall’istituto alberghiero di Piobbico ha imparato ad amare i prodotti delle alte terre pesaresi, al ristorante “Le Fontane” di Cagli consolidato la cultura...

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