Il Carnaroli della Riserva San Massimo di Gropello è il più buono secondo il “Gambero Rosso”

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«Sono i riconoscimenti che valorizzano il nostro lavoro». In classifica seguono tre varietà lomelline e una di Landriano Il miglior Carnaroli, secondo la classifica del Gambero rosso, è prodotto dalla Riserva San Massimo di Gropello Cairoli. La degustazione alla cieca curata dalla rivista di settore ha riguardato 23 risi “Carnaroli di cascina”, varietà celebre nel mondo per il chicco lungo e...

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