Agriturismo: economia circolare e sostenibilità

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L’agriturismo romano negli ultimi anni ha fatto registrare una crescita significativa sia in termini dimensionali che di fatturato. L’evoluzione della domanda ha favorito una diversificazione sempre piùspinta dell’offerta con particolare attenzione ai servizi di ristorazione. Il turista Il profilo medio del turista dell’agriturismo romano sta radicalmente cambiando: è sempre più attento alla qualità del cibo...

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