Alberghiero Ladispoli: la formazione incontra il mondo dell’impresa enogastronomica e turistica

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Declinata in diverse tipologie e modalità, l’Alternanza Scuola-Lavoro esiste da tempo in molti Paesi europei: dal sistema duale tedesco alla Formación én centros de trabajo (FCT) spagnola, passando per il work-related learning inglese o per il metodo francese (dal CAP al BTS, al Bac pro). In Italia, è una metodologia didattica innovativa, che si riallaccia...

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