Carne sintetica, Lizzi (Lega): “Tutelare patrimonio culinario europeo e lavoratori”

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18.10.2020 – 08.30 – “La commercializzazione dei prodotti a base di finta carne può indurre i consumatori europei a pensare erroneamente che queste imitazioni siano sostituti uguali agli originali. La questione non è solo il consumo o il non consumo di carne, ma semplicemente l’importanza di chiamare correttamente le cose con il loro nome. Se da un lato...

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