Modena, l’incredibile cena del conte Uguzzone

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Dai “Tortelli alla milanesa” alle “Pere moscardine confette” decine di portate che scandalizzarono anche il cronista MODENA Come e cosa mangiavano un tempo i Modenesi? Le che narrano gli avvenimenti della Modena cinquecentesca ce lo raccontano. Via Ernesto Lugaro n. 15 - 00126 Torino - P.I. 01578251009 - Società soggetta all'attività di direzione e coordinamento di GEDI Gruppo Editoriale S.p.A....

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