LA cucina della nonna/ La mietitura e la grande festa sull’aia

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Con il detto "in giugno la falce in pugno", nelle campagne modenesi si intendeva sottolineare che con il mese di giugno era arrivato il tempo della mietitura. Il grano era ormai biondo nei campi e si aspettava il momento buono per iniziare le operazioni.

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