Gaetano Donizetti e la sua torta... improvvisata

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A Bergamo un detto popolare è legato al dolce dedicato al compositore: una sua fetta serve per guarire il “mal d’amore” Era povero, Gaetano Donizetti! Il padre faceva il portiere al Monte dei Pegni e la madre tesseva. Trascorse l’infanzia con poco da mangiare e nulla per giocare, in una specie di scantinato buio. Ma a nove anni, grazie al talento straordinario che mostrava, fu ammesso alle...

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