È bolognese il miglior panettone innovativo del mondo

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Con il suo “Sóppa”, il pasticcere Luca Porretto ha conquistato la medaglia d’oro nell’ambito del concorso internazionale organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIPGC È del pasticcere bolognese Luca Porretto il miglior panettone innovativo del mondo. Bologna conquista un riconoscimento importante nell’ambito della pasticceria e lo fa grazie ad un giovane e talentuoso artigiano...

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