Vostra Maestà, ‘a furchetta’!

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-di Giuseppe Esposito- Certi oggetti, apparentemente banali, sono così indispensabili nell’uso quotidiano, che siamo spesso portati a credere che essi esistano da sempre. È questo senz’altro il caso della forchetta. La sua esistenza è testimoniata sin dall’antichità e vi sono documenti che ne attestano l’esistenza, alla corte di Bisanzio, nel IV secolo. Quella in uso...

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