Il wildfood conquista Schiavi: bagno di folla per la terza sagra del cinghiale

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SCHIAVI DI ABRUZZO – Quattrocento menù e trecentocinquanta hamburger wild. Sono questi i numeri della sagra dedicata al wildfood andata in scena ieri sera al fresco di Schiavi di Abruzzo. Un appuntamento ormai fisso del cartellone estivo di Schiavi da tre anni a questa, evento gastronomico dedicato alla “carne di bosco” organizzato dall’associazione sportiva “Auro d’Alba” e dal locale circolo dell’ArciCaccia. «Registriamo numeri crescenti ogni anno, a dimostrazione che la carne di selvaggina rappresenta un’interessante proposta culinaria che attira sempre più consumatori.

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