Favaro, addio a Elda Bellinazzi, una vita dietro il bancone a preparare cappuccini e servire brioche calde tutta la notte

Fonte immagine: Nuova Venezia

Era un pezzo di storia della città, che vedeva dalla sua posizione privilegiata, quella della sua pasticceria, amata da dj e golosi MESTRE. Caffè e cappuccini, con e senza schiuma, preparati ad arte e serviti in delle tazzine decorate, segno distintivo della pasticceria Bellinazzi. E poi le brioche fumanti, preparate tutta la notte, per chi entrava assonnato di ritorno dalle serate in discoteca... (...)

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