Natale, 6 mld di spesa per dolci artigianali

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Roma, 7 dic. (Labitalia) - Hanno il sapore dell'infanzia, di aromi legati alla terra d'origine e di una cultura che affonda le proprie radici nella notte dei tempi. Per le festività 2017-2018, le innovazioni estreme e stravaganti sono tramontate: i dolci natalizi saranno quelli tipici della tradizione artigianale. L'Osservatorio Sigep - il salone internazionale del dolciario artigianale che Italian Exhibition Group organizza alla fiera di Rimini, nel 2018 dal 20 al 24 gennaio - stima vicina ai 6 miliardi di euro la spesa per i dolci natalizi artigianali e incorona leader il panettone, che...

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