Lo Pan Ner: i pani delle Alpi

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Avete mai mangiato il buonissimo pane realizzato con la farina di segale? È il pane tipico della Valtellina dal sapore inconfondibile. Potete trovarlo nei panifici di Bormio come il Panificio Fior D’Alpe che propone tantissime varianti di pane realizzato con la farina di segale: Pane di segale tagliato Pane di segale con noci, nocciole e...

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